المقادير
14حبة توست منزوعة الاطراف
علبة قشطة حجم عائلي
كاس حليب سائل
2 و نصف كاس لحم مفروم مطبوخ مع شوية جزر
كوب الاربع زيتون شرائح
كوب الاربع مشروم مقطع شرائح
2ملعقه كبيره صلصة طماطم
1ملعقه صغيره فلفل
ملح
جبنه موزوريلا
مقدار من صلصة البشاميل
الطريقة
نضع اللحمة في المقلاة ونضع عليها البهارات وتقلب جيدا
نخلط القشطة مع الحليب بخفاق البيض
نحضر صينية بايركس وندهنها بالزيت ونضع نصف صلصة البشاميل
نغمس قطع التوست في خليط القشطه ثم نصفها في الصينيه حتى يمتلئ قاع الصينيه..
نضع على التوست طبقة من اللحم والمشروم والزيتون وطبقة البشاميل ثم طبقة توست مغموس في خليط القشطه.
ثم بشاميل ثم الجبن ويزين التوست بالزيتون وتدخل الفرن حت تتحمر......
وهني وعافيةg
الأربعاء ديسمبر 29, 2010 1:22 pm من طرف baed
موضوع: طبق اليوم للعشاء 
شكرا على الطبق الحلو الشهي
ومشكورة